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菜谱
枸杞粥(枸杞子,粳米,白糖)2009-01-24 09:57:33
枸杞粥
原料:枸杞子25克,粳米50克,白糖适量。
制法:1.枸杞子、粳米洗净后放入锅中,加水500毫升。
2.大火煮开后,改用小火煮至成粥,熄火后再闷5分钟,加入白糖即可食用。
决明菊花粥(粳米,菊花,决明子,糖)2009-01-24 09:51:04
决明菊花粥
原料:粳米50克,菊花、决明子、冰糖各少许。
制法:1.决明子放入炒锅炒出香味,盛出冷却。
2.将决明子、菊花和1500毫升水一起放入锅中煎煮,去渣,留下药汁1000毫升。
菊花薏仁粥(菊花,薏仁,橘皮,蜂蜜)2009-01-21 09:48:44
菊花薏仁粥
原料:菊花25克,薏仁100克,橘皮、蜂蜜适量。
制法:1.橘皮洗净,切成细丝;薏仁洗净;菊花洗净、撕瓣。
2.将薏仁和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改
玉米赤豆粥(玉米,赤豆,金橘饼,糖)2009-01-16 14:28:08
玉米赤豆粥
原料:玉米200克,赤豆100克,金橘饼50克,白糖适量。
制法:1.赤豆、玉米去杂质,淘洗干净;金橘饼切成碎粒备用。
2.锅内添适量清水,倒入赤豆、玉米,旺火烧沸后用勺搅
枸杞蛋花汤(枸杞子,大枣,鸡蛋,盐)2009-01-15 13:00:56
枸杞蛋花汤
原料:枸杞子50克,大枣5枚,鸡蛋3个,米酒、盐、鸡精、高汤各适量。
制法:1.枸杞子、大枣洗净沥干,鸡蛋打入碗内搅拌至起泡。
2.锅内加高汤烧沸,放入枸杞子、大枣,用
木耳粥(黑木耳,大枣,黑米,冰糖)2009-01-13 10:35:05
木耳粥
原料:黑木耳10克,大枣5枚,黑米100克,冰糖适量。
制法:1.黑木耳放入温水中泡发,去蒂,除去杂质,撕成瓣状;黑米淘洗干净,在清水中浸泡30分钟后沥干;大枣洗净,用小刀剔去核
山药梗米糊(淮山药,白芝麻,粳米)2009-01-10 10:51:27
山药梗米糊
原料:淮山药25克,白芝麻(炒熟)100克,粳米50克,玫瑰糖、冰糖适量。
制法:1.粳米淘洗干净,用清水浸泡1小日寸,捞出沥干;淮山药切成小颗粒;将粳米、淮山药和白芝麻一起放入碾
双红南瓜汤(南瓜,红枣,红糖)2009-01-09 14:22:26
双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量。
制法:1.南瓜去皮挖瓤,洗净,切成块;红枣洗净,用刀背拍开,去核。
2.将南瓜、红枣、红糖一起放入沙锅中,加适量水,用小火熬至
山楂桃仁粥(山楂,核桃仁,荷叶,水)2009-01-08 13:08:09
山楂桃仁粥
原料:山楂10克,核桃仁10克,荷叶1/2张,粳米100克。
制法:1.山楂、核桃仁、荷叶分别洗净,切碎,倒入沙锅内,加入适量清水煮沸。
2.再加入粳米,煮成粥即可。
菠萝炒饭(菠萝,大米,橄榄油,盐)2009-01-08 13:06:44
菠萝炒饭
原料:菠萝1个,大米100克,橄榄油、盐、咖喱粉各适量。
制法:1.大米淘净,加适量水蒸熟备用。
2.将菠萝肉切成小块,在盐水中浸泡l 0分钟后捞出。
3.炒锅注油烧热
素罗宋汤(素火腿,胡萝卜,西红柿)2009-01-07 10:51:55
素罗宋汤
原料:素火腿50克,胡萝卜1根,西红柿1个,马铃薯100克,葱头50克,盐、米酒各适量。
制法:1.素火腿、胡萝卜、马铃薯切丁,西红柿去蒂切成瓣,葱头切片。
2.锅中添水烧沸,
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