南瓜浓汤(马铃薯,素高汤,胡椒粉)2008-12-24 12:23:09

南瓜浓汤
原料：南瓜1个、马铃薯1个、素高汤800cc,植物性鲜奶油3大匙盐、胡椒粉各少许
制法：1、将南瓜去皮、籽及瓜瓤后切小块；马铃薯去皮，洗净后切小片。
2、把南瓜块、马铃薯片一起

红椒奶油汤(红甜椒,马铃薯,姜末)2008-12-24 12:21:48

红椒奶油汤
原料：红甜椒半斤、马铃薯(洋芋)1个、植物性鲜奶油2大匙、姜末1大匙、素高汤600cc巴西利末1小匙，盐1小匙
制法：1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
2、起油锅，加

鸡腿蛤蜊酥冬汤(鸡腿,蛤蜊,冬瓜)2008-12-24 12:20:23

鸡腿蛤蜊酥冬汤
原料：鸡腿100克，蛤蜊、冬瓜各50克，姜丝、盐各适量。
制法：1、鸡腿去皮，对切，放入沸水锅中烫煮，去除血水。
2、冬瓜去皮，洗净，切片；蛤蜊洗净，去沙。
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花开双色汤(菜花,绿菜花,猪大骨)2008-12-24 12:19:29

花开双色汤
原料：菜花、绿菜花各200克，猪大骨1副，虾干、盐、芝麻油、胡椒粉各适量。
制法：1、菜花、绿菜花分别洗净，切块；虾干泡开。
2、汤锅中放入猪大骨、虾干、水，熬成高汤。

罗宋月桂汤(鸡骨,卷心菜,胡萝卜)2008-12-24 12:17:49

罗宋月桂汤
原料：鸡骨1副，卷心菜50克，葱头、胡萝卜各25克，蘑菇3朵，西红柿1／2个，月桂叶1片，黑胡椒粉适量。
制法：1、西红柿、胡萝卜、蘑菇洗净切片，卷心菜洗净，剥成小片；葱头切丁。

什锦咖喱烩饭(猪肉,白萝卜,胡萝卜)2008-12-24 12:15:37

什锦咖喱烩饭
原料：猪肉75克，葱头50克，白萝卜100克，胡萝卜、苹果各25克，西红柿、糙米、香菜末、盐、咖喱粉、植物油各适矍
制法：1、白萝卜、胡萝卜洗净切丁；西红柿洗净切片；葱头切丁苹

鲜奶西芹汤(西洋芹菜,马铃薯,鲜奶)2008-12-23 13:03:13

鲜奶西芹汤
原料：西洋芹菜6支、马铃薯(洋芋)2个、法国面包1片、植物性鲜奶油2大匙(30cc)、鲜奶200cc盐、胡椒粉各适量
制法：1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。

酸奶黄瓜汤(大黄瓜,薄荷叶,酸奶)2008-12-23 13:00:33

酸奶黄瓜汤
原料：大黄瓜半条、薄荷叶5片、酸奶(原味优格)2杯、植物性鲜奶油半杯、冷开水3／4杯，盐2小匙、匈牙利红椒粉少许
制法：1、将大黄瓜去皮、籽及瓜瓤后洗净，切薄片，然后加1小匙盐拌

海鲜蔬菜卷卷汤(胡萝卜,菠菜,白菜)2008-12-23 11:39:27

海鲜蔬菜卷卷汤
原料：胡萝卜50克，菠菜、白萝卜、白菜各100克，香菇、鸡胸肉各30克，蛤蜊100克，墨鱼丝、牡蛎、鸡汤、盐适量
制法：1、菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条白萝卜

百香四季豆饭(猪肉丝,四季豆,香菇)2008-12-23 11:38:39

百香四季豆饭
原料：猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。
制法：1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗

醋拌双色菜(紫甘蓝,卷心菜,月桂叶)2008-12-23 11:37:49

醋拌双色菜
原料：紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。
制法：1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。
2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。