做最原始花生糖的三大窍门2009-01-08 10:44:46

原料：红衣花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml 做法：1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发

冬季一款美味粥品 茯芩粥2009-01-08 10:38:33

原料：茯芩30克，粳米40克，冰糖适量。
制法： 1、茯苓洗净放入锅中，加清水适量，煮开后，以小火煮20分钟左右，去渣，取水待用。 2、粳米淘净，置入锅中，倒入煮好的茯苓水，以大火煮

独门创意佳肴 木耳猪腰汤2009-01-08 10:36:15

原料：猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
制法： 1、猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用

黄芪长骨汤(补气益血)2009-01-08 10:30:59

原料：生地1片、淮山4～5片、茯苓1片、当归1片、黄芪3钱、桂枝0.5钱、柴胡1钱、香附1钱、大骨1只、海带1片。
制法： 1、大骨洗净、氽烫、滤干；海带洗净。
2、将8碗水放入锅中，煮

翡翠珊瑚草(利便通肠)2009-01-08 10:30:01

原料：大头菜1／2个，珊瑚草1小把、红萝卜1小块、香莱1～2棵、大蒜3～4粒、糖1大匙、醋1大匙、嫩姜1大块、红辣椒1个。
制法： 1、大头莱、红萝卜，洗净、去皮、切粗条，并用盐腌拌备用。

牛奶梨片粥 暖和和的粥品2009-01-07 11:33:39

原料：粳米150克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，柠檬5克，梨2个(约200克)，白糖适量。
制法： 1、梨去皮去核切片，厚度适中，加白糖蒸15分钟。
2、柠檬榨汁，淋于梨片上，拌匀；粳米淘净，

冬季补气靓汤 乌鱼丝瓜汤2009-01-07 11:31:21

原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
制法： 1、乌鱼宰杀洗净，剁成块；丝瓜洗净切段；姜洗净切片。
2、烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，

狗尾草田鸡汤(健牌开胃)2008-12-25 11:16:52

原料：狗尾草3两、党参5钱、黄芪5钱、枸杞1汤匙、大蒜4～5粒、猪尾骨2块、田鸡1只、豆荚6～7支、米酒1汤匙。
制法：1、田鸡剁块，并以滚水快速氽烫，捞起；猪骨氽烫、去血水，捞起、洗净备用。

虾米壮骨(补肾,补钙)2008-12-25 11:15:03

原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1／2汤匙、麻油1／2汤匙、醋10汤匙。
制法：1、黄豆、黑豆洗净；将豆子放入碗中，并加入过滤水及15匙盐，浸泡豆子至膨

九层塔瘦肉汤(经前调理)2008-12-25 11:14:05

原料：九层塔3钱、蚶壳草2钱、白术3钱、茯苓1片、党参3钱、炙甘草3～4片、川七粉1汤匙、瘦肉1小块。
制法：1、九层塔、蚶壳草、白术、茯苓、党参、炙甘草、5碗水放入锅中开大火煮滚后再转小火煮

绿芽初露(消脂,瘦身)2008-12-25 11:12:48

原料：绿豆嫩芽1盘、香莱1棵、枸杞1汤匙、芝麻少许、芝麻油少许、乌梅1粒、陈皮1钱、红辣椒1个。酱汁：先将乌梅、陈皮、1碗水放入锅中，开小火将水煮成1／2碗汤汁后；再加入米霖1汤匙、酱油1／2